SAKE-YA（サカヤ）は気に入ったお酒を買って帰る事が出来るテイスティングバーです

～「ただいま」「おかえり」～

今日の晩酌用にふらりとお酒を買いに立ち寄る。別に用がなくても、ここに来れば誰かと会える、話せる。

いらっしゃいませじゃなく、「ただいま」と「おかえりなさい」。
 

街の酒屋さんって、昔はこんな感じでした。

あの頃の人と人とのつながりを生み出す場所のように、地域に溶け込み、その街の人に愛される存在を、SAKE-YA（サカヤ）は目指しています。

「ココにしかない」お酒が飲める・買える、酒屋の新しいカタチ。

ビール工場でしか味わえなかった、「ココで造った」できたてビールのおいしさ。

日本国中、世界各国から集められた数々のお酒。

そんなお酒を一層引き立てるよう考えられた料理と共に楽しむことができる場所が SAKE-YA（サカヤ） です。

料理は、各種お酒とのペアリングを意識したメニューを中心に、季節ごとに異なる味わいを楽しめる構成。

旬の食材や季節感を取り入れながら、お酒の個性を最大限に引き出す組み合わせをご提案しています。

気に入ったお酒は購入も可能。グループ会社柴田屋酒店は、「街の酒屋さん」として1935年に中野区に創業した老舗酒屋。その仕入れ力を活かし、日本ならびに世界各国から取り寄せたクラフトビール、蔵元に足繫く通い関係性を築いてきたことで取引が可能になった全国の日本酒。加えて、ワイン専門輸入会社であるSELESTAが世界各国のワイナリーより直輸入する飲食店様御用達のワインと、品揃えはバラエティ豊か。もし、自分で決めかねる時は、気軽にスタッフにお声がけください。お酒のプロとして、あなたの欲しいに精一杯応えます。