SAKE-YA（サカヤ）は気に入ったお酒を買って帰る事が出来るテイスティングバーです

BREW/醸造する

SAKE-YAが買いに行くだけじゃない楽しみもできる理由がこちら！店舗に醸造所を併設し、出荷0日のできたてクラフトビールが飲める＆買えます。（一部店舗は未稼働）

在籍する20名以上の醸造家によって行われる醸造は年に「645」回！造り手が多ければ試されるレシピも多種多様。
原材料に果物やハチミツ、酒米やワイン用ブドウを使用するなど、個性豊かなビールが各店舗で毎日のように誕生しています。

まさにクラフトビールは「自由」。
材料も、スタイルも、形も、名前も。

「今日はどんなビールに出会えるだろう？」そんなワクワク感を楽しんでほしい。

瓶、缶ビールの魅力とはまた違う他では味わえない出来立てフレッシュなクラフトビールを是非味わってください。