西荻
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
まなむすめはコシヒカリ・ひとめぼれを祖先にもつ米で、酒造好適米ではなく飯米で平成9年に宮城県の奨励品種となりました。
宮城生まれの米だけあって、宮城県では使用されることがありますが山形県ではほとんど(?)使用されることは珍しい米。
飯米を感じさせる米の甘みと旨味が十分に感じられ、無濾過生原酒らしい飲みごたえのある1本。
フレッシュな果実味あふれる吟醸香とスッキリとした旨味をお楽しみ下さい。