西荻

Peach Gose

Peach Gose
 
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【ブルワリーコメント】
 
ゴーゼとは乳酸発酵をさせた麦汁に塩とコリアンダーを加えた度数の低いビールのこと。
今回はゴーゼに桃の風味をほんのり加えて飲みやすい夏向けの爽やかなサワーエールに仕上げました。
イギリスの高級麦芽マリスオッターの香ばしい余韻も感じられます。夏の塩分補給にも!
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