柴田屋酒店本店

\新情報/「永井酒造と楽しむ日本酒の会」フードメニュー解禁!

\日本酒でアペリティーヴォ!/永井酒造6代目蔵元・永井則吉氏を囲む会
5月13日に迫る「永井酒造と楽しむ日本酒の会」では、お酒にあうようお料理も工夫を凝らしています。
今回はそんなフードメニューのお知らせです。
 

6代目蔵元・永井則吉氏を囲んで、春の心地よい季節の昼下がりに一緒に乾杯しましょう!

永井酒造の日本酒でアペリティーヴォ ペアリング

当日のペアリングフードをご紹介
・水芭蕉 ピュア × フルーツや生ハムを使ったピンチョス
・水芭蕉 純米大吟醸 翆 × なめらか酒粕ディップ&彩り野菜のスティックサラダ
・水芭蕉 夏酒 純米吟醸おりがらみ × 旬の魚介のカルパッチョ 
・谷川岳 超辛純米 × 群馬産豚肩ロースの粕漬け&酒粕香る焼きおにぎり
・MIZUBASHO Artist Series デザート酒 × KAWABA CHEESEのリコッタチーズ
 
※仕入れ等の都合により食材を変更することがあります。
 
永井酒造の酒粕と地産食材をコラボさせた料理をはじめ、フルーツやチーズと日本酒の相性が楽しめるメニューをご用意しました。
 

豪華な会の後にはお土産も

また、お土産には酒粕と蔵自慢の酒粕レシピをお持ち帰りいただけます!
ぜひ日本酒会の余韻に浸りながら・・・
 
ご家庭でもお楽しみくださいね。


イベント詳細

日にち:2023年5月13日(土)
時間:15:00~17:00(開場14:45)
場所:発酵ビストロ SAKE-YA SHIN-NAKANO UE(サカヤ シンナカノ ウエ)
〒164-0011 東京都中野区中央5丁目3−11 柴ビル2F 参加費:税込7,000円

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